概要 - TOKYO食農体験会 - 東京都農林水産振興財団

　東京都では、東京都食育推進計画に基づき、食卓と生産現場の距離を縮める食育を推進するため、子どもから大人までの幅広い年代層の方々に、農産物の生産から流通までを学ぶ多様な体験の場を提供していく取組を進めています。

　今年度からの新たな取組として、農家のレクチャーを含む、種まきから収穫、収穫したものを調理するまでの一連の体験のほか、都内農家の田んぼや畑でできる様々な食農体験を実施します。

　多くのみなさまのご応募をお待ちしております。

農作業に適した服装でお越しください。詳しくは個別のプログラムの案内をご確認ください。
イベントは屋外で行います。天候によっては内容が変更、または中止となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
中止・変更の判断は、原則としてイベント開催前日の17時までに行い、お申込みいただいた方には『食農教育の推進事業事務局（JTB）：tokyo-nogyotaiken@jtb.com』よりメールにてご連絡いたします。
貴重品の管理はご自身の責任においてお願いいたします。盗難・紛失に関して、主催者および株式会社JTBは一切の責任を負いかねます。
小さなお子様連れでご参加の場合、保護者の方が目を離さないよう、お子様の安全管理にご配慮をお願いいたします。なお、託児はございません。
農園から許可された農作物以外を持ち帰ったり施設を傷つけたりすることはおやめください。
ペット同伴でのご参加はご遠慮いただいております。
イベント中は、主催者および株式会社JTBが記録や広報活動のために写真・動画撮影を行う場合がございます。撮影した写真・動画は、ウェブサイト、SNS、広報物等に掲載させていただく可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
参加者ご自身による写真・動画撮影は可能ですが、他の参加者や農園のプライバシーにご配慮いただき、無断でのSNS等への掲載はご遠慮ください。
本イベントでは、万が一の事故に備え、株式会社JTBにてイベント保険（傷害保険）に加入しております。補償範囲には限りがございますので、ご心配な方はご自身で別途保険にご加入いただくことをお勧めいたします。
イベント中の怪我、事故、盗難、参加者間のトラブル等につきましては、主催者および株式会社JTBは一切の責任を負いかねます。参加者ご自身の責任において安全に十分ご配慮の上、ご参加ください。

　ダイコン3品種は、青首大根、聖護院（しょうごいん）大根、おふくろ大根です。種まき、間引き、収穫まで体験しますが、青首大根は、干して昔ながらの方法で「たくあん」を作り、試食します。収穫した3品種のダイコンはお持ち帰りいただけます。
　農園の直売所のほか、近隣には花摘みができる農園や都立薬用植物園などがあり、体験後も楽しめる環境です。全5回の連続した体験コースです。

第1回　8月29日（土）9時～11時
種まき（青首大根）
※小雨決行します。カッパをご準備ください。荒天の場合、翌日の30日（日）になります。

第2回　9月26日（土）9時～11時
間引き（青首大根）、種まき（聖護院大根・おふくろ大根）
※間引き菜はお持ち帰りいただけます。
※小雨決行します。カッパをご準備ください。荒天の場合、翌日の27日（日）になります。

第3回 10月31日（土）9時～12時
青首大根の収穫・たくあん用に洗って干す
※青首大根は1本お持ち帰りいただけます。
※小雨決行します。カッパをご準備ください。荒天の場合、翌日の11月1日（日）になります。

第4回　11月21日（土）9時～12時
干したダイコンを漬ける（青首大根）
※小雨決行します。カッパをご準備ください。荒天の場合、翌日の22日（日）になります。

第5回　12月26日（土）9時～12時
漬けたダイコンを漬床から取り出し・たくあん試食、収穫（聖護院大根・おふくろ大根）
※作ったたくあん、収穫した聖護院大根・おふくろ大根はお持ち帰りいただけます。
※小雨決行します。カッパをご準備ください。荒天の場合、翌日の27日（日）になります。

各回共通
・手袋（ゴム製またはビニール製のものをお勧めします。軍手は土が入りやすいです。）
・汚れてもよい服装

第1回
・タオル、ウェットティッシュなど（汚れた足を拭くもの）
・種まきの後、裸足で遊ぶことができます（晴天時のみ）。希望する方は、替えの靴下や靴をカバーするビニール袋などを必要に応じて持参してください。

第3回・第5回
・ビニール袋（収穫時の持ち帰り用）※大きめの袋、一升瓶が入るくらいのサイズが望ましいです。
・新聞紙（収穫物をくるむのにお勧めです。）
・輪ゴム数本（収穫物をくるむのにお勧めです。）

　練馬大根は、江戸時代から盛んに栽培されてきたダイコンで、現在ではほとんど市場流通していません。一般に流通しているダイコンに比べて、引き抜きに3～5倍の力が必要で、「練馬大根引っこ抜き競技大会」が開催されるほどです。種まき、間引き、引っこ抜いて収穫までを体験します。農園で栽培している旬の野菜の収穫も行います。収穫したダイコン、野菜はお持ち帰りいただけます。3回の連続した体験コースのため、3回とも参加できる方が対象です。
　農園では、ピザづくり体験や自家製のジェラートを味わうこともでき、体験後もお楽しみいただけます。

第1回　9月5日（土）9時～10時
種まき
※小雨決行します。カッパをご準備ください。荒天の場合、翌日の6日（日）になります。

第2回　10月3日（土）9時～10時
間引き
※間引き菜はお持ち帰りいただけます。
※小雨決行します。カッパをご準備ください。荒天の場合、翌日の4日（日）になります。

第3回 11月28日（土）9時～11時
収穫（練馬大根・旬の野菜2～3種類）
※収穫した練馬大根、野菜はお持ち帰りいただけます。
※小雨決行します。カッパをご準備ください。荒天の場合、翌日の29日（日）になります。

※いずれの回も、希望者のみ体験後に「ピザづくり体験」もできます。
　9月、10月の回の材料はトマト・バジル、11月の回は大根の葉を材料にする予定です。野菜の生育状況により変更になる場合があります。費用は現地払いとなります。
　ピザ1枚3,600円（税込）、2～3人で1枚がお勧めサイズです。

みやもとファームでは、練馬区の伝統野菜である練馬大根に親しんでもらうため、収穫体験を通じた食育体験を行っています。
土に触れ、自分の手で大根を引き抜く体験は、食べ物がどのように育ち、私たちの食卓へ届くのかを学ぶ貴重な機会です。収穫の喜びだけでなく、生産者への感謝や食べ物を大切にする心を育んでほしいと考えています。
地域に受け継がれてきた練馬大根の魅力や農業の楽しさを、子どもたちに実際に体験しながら感じてもらい、未来へつながる食文化の継承に取り組んでいます。これからも地域の皆さまとともに、学びと発見のある農業体験の場を提供してまいります。

　立川市はブロッコリーの生産が盛んで、生産量が都内1位です。立川市内の農園で、苗の植え付けと自分で植え付けた株から収穫を行います。収穫物はお持ち帰りいただけます。2回の連続した体験コースのため、2回とも参加できる方が対象です。
　周辺にはJA直売所ファーマーズセンター「みのーれ立川」や国営昭和記念公園などがあり、体験の前後もお楽しみいただけます。

・収穫には刃物を使用します。小さなお子様連れでご参加の場合、保護者の方がお子様の安全管理に十分なご配慮をお願いいたします。
・飲み物は各自でご準備をお願いいたします。
・着替えのスペースはございません。
・駐車場はございません。マイカーでご来場の方は、近隣のコインパーキングなどをご利用ください。
・トイレはございません。駅等でお済ませのうえ、お越しください。

　秋ジャガイモの植え付けと収穫、旬の野菜1種類の収穫を体験します。収穫した野菜は、土を落として（洗わずに）お持ち帰りいただきます。2回の連続した体験コースのため、2回とも参加できる方が対象です。
　周辺にはJA東京あおば直売所や石神井公園、練馬区立石神井公園ふるさと文化館などがあり、地域の農産物のショッピングや、公園散策、練馬区の歴史や伝統文化、自然について体験しながら学べる施設もあり、体験後も楽しめる環境です。

田んぼに入り、機械を使わずに手で苗を植える昔ながらの田植えを体験します。秋には、育った稲を収穫する稲刈りを行います。収穫したお米を、羽釜を使って炊き、野菜を収穫して汁物（芋煮など）の調理体験をします。その後は、お米が育ったワラを使ってリースを作成します。収穫したお米のお土産付きです。３回の連続した体験コースのため、３回とも参加できる方に限定します。

第1回　6月6日(土)9時30分～11時
田植え（希望者のみ、田植え体験後に野菜の収穫体験もできます）
※小雨程度の雨の場合は決行します。カッパをご準備ください。荒天の場合、翌日の7日（日）になります。
※田植え後の汚れた手足は用水路とバケツでの汲み出し手洗いを指導しています。シャワーはありません。
※野菜の収穫体験については、生育状況により開催されない場合があります。費用は現地払い（現金）となります。種類により費用は異なりますが、お一人500円〜800円の予定です。

第2回　9月26日(土)9時30分～11時
稲刈り（希望者のみ、稲刈り体験の後に野菜の収穫体験もできます）
※雨天の場合、翌日の27日（日）になります。ただし、前日に雨が降り田んぼに水がたまっている時は27日が晴天でも中止となります。
※野菜の収穫体験については、生育状況により開催されない場合があります。費用は現地払い（現金）となります。種類により費用は異なりますが、お一人500円〜800円の予定です。

第3回　12月12日(土)10時～13時
収穫したお米を羽釜で炊き、野菜を収穫して汁物（芋煮など）を調理・試食します。試食後、わらを使ったリースづくりも行います。
※小雨程度の雨の場合は決行します。カッパをご準備ください。荒天の場合、翌日の13日（日）になります。
※農園の開設しているamebaブログに田んぼの状況が掲載されます。また、各回の延期や中止に関する情報も掲載されるため、ご覧いただけると参考になります。

＊都会の田舎おすそわけ～石坂ファームハウス～　https://ameblo.jp/ishizakafarmhouse/

10,000円（税込）／1人　（お土産と食材費込みの価格）　 ※お支払いはクレジットカードのみとなります。

※第1回と第2回の野菜の収穫体験は別途費用が発生します。
※施設利用も参加費に含むため、田んぼに入らない付添い来園者も参加費をいただきます（ただし、2歳未満の乳幼児は除く）。また、申込時2歳の場合でも体験会参加期間中の12月までに3歳になるお子様は参加費が発生します。
※参加者の都合によるキャンセルや、悪天候による中止（田んぼの地面の状況が良くない場合も含む）は返金いたしませんので、ご了承ください。

第1回
汚れてもよい服装、ひざ下くらいの長さの靴下（ケガ防止のため履いて田んぼに入ります）、濡れてもよいサンダル（ビーチサンダルなど。汚れた足での移動時に使用します）、帽子、水筒、収穫体験希望の方は持ち帰りビニール袋

第2回
汚れてもよい服装、ゴム手袋または軍手
※稲刈り用鎌は農園で貸し出します。

第3回
お茶碗、お椀、小皿（直径10センチくらいのもの）、箸、エプロン、三角巾、ハンドタオル（おにぎり作りで使用）
※人数分ご用意ください。

この体験会は作物の一連の過程を体験することで、より深く「育てる・食べる」に興味を持ってもらいたいと思い企画しました。米づくりを通して、田んぼのぬかるみの感触や、そこに住む生き物に触れ、そして、長い時間をかけて育ったお米が食卓にのぼるまでを、自分自身で携わることで多くのことを考えてほしいのです。倉沢の谷戸田を教室に農家が指導する「食農教育」に、子どもだけでなく大人世代も体験して家族で楽しんでください。